03 ноября на базе МДОУ «Радищевский детский сад №1» проведен межмуниципальный семинар по инновационным технологиям в работе с детьми дошкольного возраста по патриотическому воспитанию на примере татарского праздника «Праздник гуся - каз омэсе».
Этот осенний календарный праздник уходит корнями в глубокую древность. С древнейших времен поздней осенью, обычно с первым ледоставом жителями татарского села проводилась коллективная обработка гусиного мяса, пера и пуха. По традиции в этот день заготавливают впрок гусиное мясо и щиплют пух - на подушки, которые пойдут на приданое невестам. Парни и девушки собираются на посиделки, поют песни. Гусь – один из древнейших домашних птиц, предки знали в ней толк. Татарской душе очень нравится весело гогочущий гусь с белым оперением. Гусь, не утруждая свою хозяйку, сам идет к реке и, возвращаясь, домой, ест корм. Из гусиного пуха делают подушки, одеяла. Когда пекут что-нибудь из теста, используют кисточку из гусиного крылышка. Ни одну девушку на выданье не представишь без горы подушек, набитых гусиным пером. Да татарский дом без этих подушек – не дом. За год до свадьбы солят и сушат гуся, готовя его в качестве приданого. Этих гусей выносят к свадебному столу на красивых блюдах и гости, не отказываясь, приступают к еде.
Гостям и детям была представлена выставка "Знакомство с татарским прикладным искусством", а также мастер - класс "Куклы - обереги" (из зерна).
На семинаре присутствовали воспитатели района и г.Ульяновска, начальник отдела образования и представители татарской автономии муниципального образования, которые дали высокую оценку мероприятию. |